Foodie news: Gioia Botánica
El restaurante elegido de este mes es Gioia Botánica, un espacio mágico en el espectacular Hotel Park Hyatt de Buenos Aires. El hotel está ubicado en la Avenida Alvear 1661, en el emblemático y espectacular barrio de Recoleta.
El restaurante elegido de este mes es Gioia Botánica, un espacio mágico en el espectacular Hotel Park Hyatt de Buenos Aires. El hotel está ubicado en la Avenida Alvear 1661, en el emblemático y espectacular barrio de Recoleta.
El concepto del restaurante es vegano, lo que significa que todo su menú está hecho de plantas. El acceso es desde el hall del hotel, este se encuentra en un salón contemporáneo y disfruta de su terraza, que es excepcionalmente acogedora y con vistas a los jardines de los alrededores. El establecimiento fue seleccionado en 2023 por la renombrada Guía Michelin de Buenos Aires - Mendoza como uno de los 57 restaurantes mas recomendados de nuestro pais, Argentina.
El menú de Gioia Botanica ofrece diversas opciones, desde pasta hasta platos más experimentales y complejos. Los martes, puedes disfrutar de los Martes Botánicos a las 7 PM, con la compañía de un DJ, Tapeo vegano gratuito y bebidas gratuitas con Bosque Craft Gin.
El restaurante está abierto los 7 días de la semana. El almuerzo es de 12:30 a 15:30, los Snacks se ofrecen de 16:00 a 19:00, y la cena es de 19:30 a 23:30.
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