Aramburu Relais & Châteaux, ein verstecktes Juwel
Bei einem Spaziergang durch die klassischen Straßen von Recoleta stoßen Sie auf den Pasaje del Correo, wo ein geübtes Auge ein vornehmes Restaurant finden kann: das Aramburu Relais & Châteaux, Inhaber von 2 Michelin-Sternen.
Wenn Sie das Restaurant betreten, herrscht eine elegante und dennoch experimentelle Atmosphäre. Es ist ein Ort voller kulinarischer Kreativität. Sein Gründer, der Chefkoch Gonzalo Aramburu, kam nach jahrelanger Arbeit in Spitzenrestaurants auf der ganzen Welt auf die Idee eines gehobenen Speiseraums. Aramburu wurde ursprünglich in Constitución in der Salta-Straße gegründet, zog aber nach einigen Jahren an seinen jetzigen Standort in Recoleta um.
Aramburu hat alles. Hier genießen Sie ein unglaubliches 18-Gänge-Menü mit argentinischem Wein. Sie können Ihre Mahlzeit entweder im Hauptbereich einnehmen oder eine exklusivere Mahlzeit anfordern – Aramburu bietet einen Tisch für privates Essen mit einer Kapazität für 12 Gäste, der sich wirklich für Geschäftstreffen oder besondere Anlässe empfiehlt.
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