Die besten Restaurants im Norden

Im Norden Argentiniens gibt es zwei der besten Restaurants des Landes: ElBaqueano in Salta und Flor del Pago in Jujuy.

 Einerseits ist El Baqueno ein ausgezeichnetes Restaurant, das leckereregionale Gerichte serviert.

 Sie waren sogar vier Jahre in Folge (2013-2019) in der Rangliste der 50besten lateinamerikanischen Restaurants und belegten den 21. Platz.

 Sie produzieren moderne Lebensmittel und arbeiten mit Kleinproduzenten,Sammlern und Fischern aus allen Ökoregionen unseres Landes zusammen. Deshalbfördern sie Nachhaltigkeit. El Baqueano ist auf einheimisches und aus derRegion produziertes Fleisch spezialisiert. Ihre Speisekarte ändert undentwickelt sich je nach Station und Verfügbarkeit der Rohstoffe. Sie sind eineAnspielung auf die argentinische Gastronomie.

 Das Baqueano ist außergewöhnlich und bietet eine atemberaubende Aussicht.Es liegt an einem strategischen Touristenort auf der Spitze des San FernandoHill.

 Das Restaurant Flor del Pago hingegen serviert hervorragendeitalienisch-koloniale Gastronomie. Nach mehreren Erfolgen in der Hauptstadteröffnete der Küchenchef dieses Restaurant im Norden. Die Dekoration diesesOrtes ist prestigeträchtig und kolonial, was eine prestigeträchtige Atmosphäreschafft. Das Essen ist exquisit und die Verbraucher können die einzigartigenitalienischen Aromen probieren, die der Besitzer sorgfältig studiert hat