Blog
Compartimos historias y damos consejos sobre Argentina.
Hay momentos en la vida que redefinen tu conexión con el mundo natural. Hacer kayak con ballenas en Punta Arenas, en el fin del mundo, en la Patagonia chilena, es uno de esos momentos.
Hay pocos lugares en el mundo que capturen con tanta fuerza la belleza salvaje de la naturaleza como lo hacen las Cataratas del Iguazú. Extendidas a lo largo de la frontera entre Argentina y Brasil, esta colosal red de más de 270 saltos de agua es una sinfonía de niebla, estruendo y arcoíris interminables. Y aunque las pasarelas y los paseos en lancha te acercan de forma emocionante, hay una experiencia que ofrece una perspectiva incomparable: un vuelo en helicóptero sobre las Cataratas del Iguazú.
Este año, Hotel Madero, un símbolo de sofisticación y lujo moderno en Buenos Aires, celebró con orgullo su 20º aniversario. Ubicado en el corazón del vibrante y emblemático barrio de Puerto Madero, el hotel se ha consolidado como un pilar de la hospitalidad argentina, fusionando a la perfección la elegancia contemporánea con el encanto local.
La escena culinaria de Argentina no se trata solo de su renombrado asado y sus exquisitos vinos; también alberga una vibrante comunidad de chefs que han llevado los sabores tradicionales argentinos a alturas extraordinarias. En este blog, destacamos a algunos de los mejores chefs del país, incluyendo a Francis Mallmann y Germán Martitegui, explorando sus platos emblemáticos, dónde disfrutar de sus creaciones y sus consejos para aprovechar al máximo el paisaje culinario de Argentina.
Argentina es conocida por sus ricas tradiciones culinarias, fuertemente influenciadas por su cultura centrada en la carne, particularmente el famoso asado. Sin embargo, a medida que crece la conciencia global sobre la salud y la sostenibilidad, también lo hace el movimiento basado en plantas en esta joya sudamericana. Con un número creciente de restaurantes veganos y vegetarianos en todo el país, Argentina se está volviendo cada vez más accesible para quienes prefieren un estilo de vida basado en plantas. En este blog, exploraremos algunos de los mejores restaurantes amigables con vegetarianos y veganos, discutiremos el crecimiento del movimiento basado en plantas y ofreceremos consejos para navegar por la cocina tradicional argentina y encontrar deliciosas opciones vegetarianas.
La Patagonia, la región sureña de Argentina, prístina y llena de encanto, es famosa por sus impresionantes paisajes y su singular patrimonio culinario. Hogar de majestuosas montañas, vastos lagos y ricos sabores locales, la Patagonia ofrece una variedad de experiencias gastronómicas tan cautivadoras como su paisaje natural. Desde acogedores restaurantes en Bariloche hasta lugares escénicos en Ushuaia y El Calafate, aquí tienes una guía de algunos de los mejores sitios que resaltan los sabores tradicionales de la Patagonia.
Las regiones vinícolas de Argentina ofrecen una experiencia culinaria única en la que la comida y el vino excepcionales se unen para deleitar los sentidos. En lugares como Mendoza y Cafayate, la rica cultura del vino se complementa con restaurantes que crean maridajes armoniosos, aprovechando al máximo los ingredientes locales y la variada selección de vinos producidos en los viñedos de los alrededores. Estas regiones no son solo destinos para la degustación de vinos, sino también puntos gastronómicos donde la comida se convierte en una parte integral de la experiencia vinícola, ofreciendo una manera inmersiva de explorar el patrimonio gastronómico y vitivinícola de Argentina.
Buenos Aires es un vibrante centro de alta cocina, donde el arte culinario y los sabores tradicionales argentinos convergen para crear un paisaje gastronómico excepcional. La cultura gastronómica de la ciudad se basa en sus famosas parrillas, donde el arte de asar carne ha sido perfeccionado a lo largo de generaciones. Establecimientos icónicos como Don Julio y La Cabrera destacan como pilares de la escena gastronómica local, atrayendo tanto a locales como a turistas con sus cortes de carne cocidos a la perfección, utilizando técnicas tradicionales. Aquí, la experiencia no se trata solo de la comida, sino también del ritual en sí mismo: elegir el corte adecuado, acompañarlo con un Malbec robusto y disfrutar de los sabores ahumados que definen la tradición del asado argentino.
A medida que el calendario avanza hacia el final del año, la emoción dentro de la industria global de reuniones y eventos alcanza su punto máximo. IMEX Las Vegas, uno de los eventos más esperados del sector, está a la vuelta de la esquina. Y este año, estoy emocionado de anunciar que asistiré a IMEX Las Vegas 2024 como parte del equipo de Rixner DMC.
El Calafate, la puerta de entrada a los impresionantes paisajes de la Patagonia, es un destino que cautiva tanto a aventureros como a amantes de la naturaleza. Entre los majestuosos glaciares y el terreno accidentado, se encuentra una joya culinaria que refleja el espíritu de la exploración y la resistencia: Shackleton Solo.
Contacto
Si deseas conocer más acerca de nuestros servicios o adquirir alguna de nuestras experiencias, por favor completa el formulario a la derecha o, comunícate con nosotros vía email o WhatsApp para una atención personalizada.
